Меню ресторана Рапсодия

В меню ресторана Фазенда вошли разнообразные блюда европейской и русской кухонь с авторскими дополнениями. Из закусок советуем жареного камамбера с соусом из винограда с клубникой, белые грибы собственного посола, брускетту с утиной грудкой, каперсами и соусом Ремулад. Хотим обратить ваше внимание на салаты из морепродуктов: с угрем в пикантном соусе, с осьминогом или с гребешком, соусом Мацухиса и яйцом пашот. Из супов рекомендуем фирменный борщ, уху по-царски со стерлядью, судаком, семгой, куриный с лапшой. В качестве основного закажите ризотто с белыми грибами, жареного осьминога с бататом, томленую говяжью голяшку с овощным крем-соусом. Можете остановить свой выбор на варениках с картофелем и грибным соусом или пельменях с курицей. На десерт побалуйте себя мороженым.